糧食烘干塔在食品干燥作業和加工中起著重要的作用，食品干燥塔不僅效率高，而且干燥均勻，在不影響食品質量的同時，可以在我們的控制之下，達到我們想要的效果。但沒有什么是肯定的。如果在食品干燥過程中出現質量問題，我們可以通過結果來追溯原因。以下是食品干燥過程中的一些問題和解決方法。
一、糧食水分不均勻
原因分析1：糧食葉輪與圓弧板間隙不均勻，
解決方法1：調整糧食葉輪與圓弧板的間隙。
原因分析2：進口糧水口過大。
解決方法2：水分差過大粒點烘干。
二、糧食有焦味
原因分析1：塔內異物堆積
解決方案1：清除異物，檢查進機的食品雜質
原因分析2：角盒搭接連接不嚴
解決方案2：檢查角盒和吊頭的搭接
原因分析3：進口糧食受水嚴重損壞
解決方案3：檢查食品質量
事實上，食品烘干過程中出現的質量問題，大多與操作不當直接相關。如果我們能在過程中按照規定進行操作，包括操作結束，那么烘干工作一定是有效穩定的。同時，大型糧食烘干塔設備在運行過程中，需要控制熱風爐溫度，過高或過低都會影響糧食質量。
